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魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える / 増井好男著

ウオ ト ショク ト ニホンジン : ニホン ノ ギョギョウ オ カンガエル

筑波書房ブックレット;. 暮らしのなかの食と農 ; 12

所蔵情報

配架場所 巻次 請求記号 登録番号 状態 コメント ISBN 刷年 予約
紫野2階
611.08/2002/12 2007592746
4811902459

書誌詳細

資料種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2003.9
本文言語 日本語
大きさ 55p ; 21cm
目次
別書名 異なりアクセスタイトル:魚と食と日本人
一般注記 参考文献: p55
著者標目 増井, 好男(1941-) <マスイ, ヨシオ>
件名 BSH:水産業 -- 日本
分類 NDC8:662.1
NDC9:662.1
書誌ID 1000657541
ISBN 4811902459
NCID BA63942371