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イタリア / 池上俊一著

イタリア

世界の食文化 / 石毛直道監修;15

所蔵情報

配架場所 巻次 請求記号 登録番号 状態 コメント ISBN 刷年 予約
紫野2階
383.8/2019/15 1001358201
4540032194

書誌詳細

資料種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 268p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
目次
著者標目 池上, 俊一(1956-) <イケガミ, シュンイチ>
件名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア
分類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000361664
ISBN 4540032194
NCID BA6413833X